Somay Ikan Tenggiri

Dipos pada February 16, 2022

Somay Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Ikan Tenggiri adalah 180 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ikan Tenggiri memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dari coba coba, tes pakai daging ayam dulu, pake udang, terakhir mantul bgt ketika pakai daging khasnya ikan tenggiri giling. Mantab, langsung habis dijual sama warga se perumahan. Hihi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ikan Tenggiri:

  1. 400 gr Sagu Gunung Merah
  2. 600 gr Sagu Tani
  3. 1 kg Ikan tenggiri giling
  4. 1 kg labu siam, blender dan airnya ditiriskan
  5. 500 gr lemak ayam, blender
  6. 5 butir telur
  7. 75 gr Gula
  8. 3 sachet Ladaku
  9. 55 gr garam
  10. 30 gr Bawang Merah, haluskan
  11. 45 gr Bawang Putih, haluskan
  12. 15 gr Royco Ayam/Micin
  13. 2 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Somay Ikan Tenggiri

1
Labu siam yang sudah ditirikan 5 menit (Tidak diperas), campurkan dengan ikan tenggiri giling dan minyak wijen. Aduk dalam baskom besar hingga homogen.
2
Lemak ayam di chopper hingga halus, bisa juga pakai kulit ayam. Campurkan ke adonan ikan bersama telur, gula, garam, lada, bawang merah, bawang putih, royco. Aduk hingga tercampur rata.
3
Tambahkan sagu gunung, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan sagu tani sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
Somay Ikan Tenggiri - Step 3
4
Didihkan air+1 sdm minyak goreng di panci dan siapkan kukusan.
5
Bulatkan somay dengan tangan dan sendok makan seperti membuat bakso. Kira-kira 3/4 sdm. Lalu rebus hingga somay mengapung. Angkat somay dan pindahkan ke kukusan yang telah mendidih.
6
Kukus hingga somay mengembang, kurang lebih 5-10 menit. Siap dihidangkan dengan saus kacang, kecap, saos, dan jeruk limo
Somay Ikan Tenggiri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay/dimsum simple

Siomay/dimsum simple

Suka banget sm makanan satu ini n biasanya sll beli entah knp gara2 pandemic ini jd doyan masak ayo sist d coba pasti ketagihan

Siomay olahan ikan versi diet

Siomay olahan ikan versi diet

Jadii, sebulan ini saya aktif pake herbalife. Dan menu makan pun disarankan yg low kolesterol, high protein, low karbo, dsb.. daaan, weekend ini pengen bikin siomay olahan ikan. Selamat mencoba 💕

3 porsi
Siomay ayam🥟🥟🥟

Siomay ayam🥟🥟🥟

Ada fillet ayam di kulkas enaknya dibikin siomay aja deh yukss🥟🥟🍱mari makaan

5 orang
1 jam
Siomay ayam. (Ke 2)

Siomay ayam. (Ke 2)

Jadi ceritanya pengen siomay lagi. Akhirnya cuus buat bareng suami tercinta. Ini siomay kedua yaaa ... Dan kulitnya lebih tipis dari sebelumnya

Siomay Ayam Tenggiri

Siomay Ayam Tenggiri

Dijamin Nagih deh Siomay Yg selalu Nemanin Sore Kamuuh atau Bisa buat Ide Jualan Kamu Lohhh.......

Sambel kacang untuk siomay batagor

Sambel kacang untuk siomay batagor

Yuhuuu percobaan pertama langsung berhasil. Bikin 100gr kacang doang jadinya ternyata banyak juga. Happy ketika minyak dari kacangnya keluar 😂 Source : mba @cook_10044487 🙏🏻

Siomay Bandung

Siomay Bandung

#Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #PejuangGoldenApron3

Kulit dimsum/somay/gyoza/dumpling (khusus kukus)

Kulit dimsum/somay/gyoza/dumpling (khusus kukus)

Source: SaBa's Kitchen Nyoba bikin dimsum (di resep sebelumnya) karna pengen totalitas, jadi kulitnya juga maunya hasil karya sendiri. Nemu lah resep kulit dimsum yang simple dan keliatannya gampang😬 Makasih ya mbaa SaBa's Kitchen resepnya🙏🏼

30 - 50 lembar
Kulit Siomay Dimsum

Kulit Siomay Dimsum

Hehe ini enak kenyalnya pas. Maafkan kalo bentuknya kurang rapi ya karena 1st trial dan aku pun tipe orang ga sabaran wkwkwk tp rasa dan tekstiurnya uda berhasil kok hehe. Yuk dicobaaa *untuk resep siomay bisa lihat dikoleksi resepku yaa😍 #PejuangGoldenApron3

42. Dimsum/Siomay Ayam Udang

42. Dimsum/Siomay Ayam Udang

Wajib coba nie endes dan asli gk perlu beli lagi diluar..pake lemak ayam ya biar ada rasa gurih dan enak.. #Dimsumsiomayayamudangdapurclara#

100biji
1jam
Siomay ayam/dimsum ayam ala Ci Devina hermawan

Siomay ayam/dimsum ayam ala Ci Devina hermawan

Iseng2 liat YouTube mumpung sibocil lagi bobo🤔kebetulan ada notif dari YouTube kesayangan chef Devina hermawan😘kebetulan semua bahan ada,cuma udang sama kecap asinnya yg lg gk ada😊jd aku skip dan aku jg gk pake msg soalnya bocilku ikut makan jg😊dan aku jg gk pake sambal,aku hanya pakai saos botolan yg praktis 😋

20pcs
Siomay Tengiri ala Gerobak Pinggir Jalan

Siomay Tengiri ala Gerobak Pinggir Jalan

Halo, happy weekend teman2 semua.. Kali ini saya membuat siomay tengiri ala abang2 pinggir jalan. Bikin siomay tu jadi keinget jaman kuliah dulu, banyak penjual Siomay Bandung yang wira-wiri pakai gerobak di lingkungan kampus. Paling suka sama saus kacangnya yang ngacaang bangettt... Suka tambahin kecap yang banyaak biar makin maniss... Soalnya saya suka yang manis manis kayak kamu --eeehh 🤭 Cara membuatnya tidak serumit yang dibayangkan kok. Selamat mencoba yaa, semoga resep ini bermanfaat ;) Season everything with Love 💚 Gbu Source: Sambal Kacang dari @mamaarzan Thank you resepnya ;) #timlo_jajaninDongMah #cookpadCommunity_solo #resepMrsKori #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

5 porsi
1 jam 30 menit
Siomay Cumi tahu🍢🦑

Siomay Cumi tahu🍢🦑

Weekend..dirumah saja..mending dirumah masak cuma mls makan nasi..mw makan siomay..tp lagi musim pandemi covid 19..jadi parno jajanx sm mas siomay..inisiatif deh bikin sendirii..mumpung tetangga jualan tahu goreng jd tinggal beli n bikin siomay dirumah.. lebih higienis..🤩 happy cooking n happy weekend mom's🥰🤗

50 buah
Siomay Kubis

Siomay Kubis

First trial bikin siomay kulitnya pake kubis... Tadinya agak ragu ragu gtu, tp setelah menguatkan hati... 😅 akhirnya nekat bikin juga... Alhamdulillah jadi dan enak bangeeett 👌😘 sekilas sich klo diliat seperti bukan kubis... Asli enak banget.... This is Healthy Food 👍👍 #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Malang

15 buah
1 jam
Siomay buat mpasi 11 bln

Siomay buat mpasi 11 bln

Baby ku gak mau makan yg lembek lembek, maunya yg bisa dipegang sendiri, jd aku mesti cari ide makanan apa yg bisa dipegang baby dan aman buat baby. Ini salah satunya

Siomay Udang

Siomay Udang

Bikin kudapan padat gizi untuk anak-anak. Daripada jajan di luar. #pekanposbar #SerbaDikukus

2 orang
1 jam
Siomay Makaroni Daging Giling

Siomay Makaroni Daging Giling

Saatnya setoran #ComboNgabibita_FusionPasta, bingung asli mau bikin apaan yg cocok dgn tema dan bisa kemakan juga sama anak anak, playing safety ajalah ya mau bikin olahan dgn saus yg indonesia banget takut gak disentuh sm anak anak secara emak juga gak doyan makan pasta, mudah mudahan olahan pasta saya kali ini bisa masuk kategori. Sambil liat liat bahan bahan di kulkas punya kulit pangsit, daging giling dan bumbu kacang instan oleh oleh tetangga, jadilah sy bikin siomay berbahan makaroni sebagai pengganti terigunya, alhamdulillah rasa mirip lah dengan siomay abang abang, gak pake ribet juga bikinnya. #BelanjaIdeaDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

10 bh
60 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

4 porsi
Dimsum / siomay sapi

Dimsum / siomay sapi

kali ini sy kulit pangsit nya beli krn mau bikin juga harus banyak waktu ..