Siomay (bumbu) ala Mbu Yuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay (bumbu) ala Mbu Yuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay (bumbu) ala Mbu Yuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay (bumbu) ala Mbu Yuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay (bumbu) ala Mbu Yuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay (bumbu) ala Mbu Yuli adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay (bumbu) ala Mbu Yuli diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay (bumbu) ala Mbu Yuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay (bumbu) ala Mbu Yuli memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngisi kegiatan di kala #DiRumahAja sama dua bocil. Kali ini pada request buat siomay karena abang2 langganan udah ngga lewat. Sebenernya untuk resep siomaynya pakai resep andalan saya #CilokSimpelisisosis. Monggo bisa dilihat lagi. Cuma kali ini saya bikin 2x resep. Saya share bumbu siomay nya saja ya. Maaf ngga sempat foto step by step nya karena dibantuin dua bocil 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay (bumbu) ala Mbu Yuli:

1. Isi nya :
2. Cilok direbus setelah mengapung angkat. Tiriskan
3. Kentang dikupas dan direbus
4. Kol direbus lalu digulung
5. Telur puyuh direbus
6. Saus kacang :
7. 150 gram kacang tanah
8. 3 buah bawang putih
9. 2 buah cabe rawit
10. Garam
11. secukupnya Gula merah
12. Royco sedikit saja
13. Minyak untuk menumis
14. secukupnya Air putih
15. Pelengkap :
16. Kecap Bango
17. Saos ABC

Langkah-langkah untuk membuat Siomay (bumbu) ala Mbu Yuli

1

Untuk saus kacang nya, goreng kacang sampe matang lalu diblender sampai lembut. Sisihkan.

2

Untuk bawang putih dan cabe rawit diuleg halus.

3

Lalu siapkan sedikit minyak, tumis (bawang putih dan cabe rawit) sampai harum. Lalu tambahkan kacang yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata. Tambahkan air (sampai tekstur yang diinginkan) beri gula jawa dan garam. Masak sampai tanak. Matikan api. Setelah dingin ditaruh wadah.

4

Untuk bahan2 isi siomay tadi, setelah direbus semua (saya ngerebusnya ngga matang sempurna ya karena nanti akan matang sempurna setelah proses pengukusan). Kita siapkan panci kukusan, tata semuanya (cilok, kentang, telur puyuh, kol) didalam nya dan kukus sampai matang,

5

Setelah 5 menit siomay siap disajikan. Tata di piring, beri saus kacang, kecap dan saos sesuai selera. Siap disajikan.