Siomay

Dipos pada March 15, 2022

Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 biasanya agak susah makan lauk ikan ,terkadang saya sengaja buat cemilan hanya supaya mereka mau makan ikan.... bunda2 hebat pasti juga suka membuat masakan berbahan ikan untuk anak2 hebat penderita kanker semoga kalian suka ya makan ikan karena ikan begitu banyak manfaatnya utk tubuh kita .... Semoga kalian selalu semangat untuk sehat #KapsulAjaib #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. Bahan siomay :
  2. 250 gr ikan tenggiri/alu2/tuna
  3. 250 gr ayam giling
  4. 400 gr labu Siam (parut)
  5. 400 gr sagu
  6. 1 batang daun bawang, iris
  7. 4 siung bawang merah goreng
  8. 5 siung bawang putih
  9. 2 btr telur
  10. 1 sachet ladaku
  11. 1 sdm garam
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 2 sdm saos tiram
  14. 2 sdm minyak wijen
  15. 3 sdm kecap asin
  16. Bahan bumbu kacang:
  17. 250 gr kacang tanah,goreng
  18. 100 gr cabe merah
  19. 5 bawang putih
  20. 5 bawang merah
  21. Daun jeruk
  22. 2 sdm asam jawa, campur air remas2
  23. Secukupnya garam
  24. 100 gr gula merah, iris
  25. 2 sdm gula pasir
  26. 800 ml air
  27. Pelengkap:
  28. Tahu goreng
  29. Tahu putih
  30. Telur rebus
  31. Kol

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Cara buat siomay, campur ikan & ayam giling kemudian masukan bumbu2,masukan telur lalu tambahkan garam, labusiam diaduk rata kemudian masukan sagu terakhir masukan daun bawang,aduk rata
Siomay - Step 1
Siomay - Step 1
Siomay - Step 1
2
Setelah semua tercampur rata, bentuk siomay dengan bantuan sendok lalu kukus di kukusan yg sdh dipanaskan,tata siomay sampai penuh didasar kukusan tutup kukus 5 menit,kemudian buka kukusan masukan lagi siomay tumpuk di siomay pertama lakukan sampai selesai (setiap lapisan kukus 5mnt),terakhir kukus siomay selama 20mnt
Siomay - Step 2
3
Cara buat bumbu kacang,goreng kacang tanah,sisihkan. Goreng juga cabe & bawang sampai layu
Siomay - Step 3
Siomay - Step 3
4
Blender kacang tanah & cabe lalu tambah air masak sampai meletup2 tambahkan daun jeruk kemudian gula merah & gula pasir lalu air asam,masak dengan api kecil sampai keluar minyaknya,tambahkan garam (tes rasa)
Siomay - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay Daging Ayam

Somay Daging Ayam

Knp daging ayam? Karena tukang ikannya ga lewattt😭

Siomay ayam

Siomay ayam

Dalam rangka dirumah aja biar gak rebahan sajooo

Dimsum Siomay gampang

Dimsum Siomay gampang

waktu itu nyobain dimsum siomay yg dibawain temen, trus kepengen lagi,nah mana ada yg jual, akhirnya nyari resep. ketemulah resepnya Puguh Kristanto Kitchen... gampang dan anti gagal,,enaaak pula... jadi menu bakulan deh

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Ini sebenernya resep modif dari lamannya sassylittlekitchen, tapi entah kenapa suami bener2 sukaaa banget. Anak2 apalagiii. Andalaaan

Siomay ayam wortel

Siomay ayam wortel

Akibat lockdown yg berkepanjangan akhirnya mama harus mutar otak agak si kecil TDK bosan di rumah. Untung si kakak senang banget klo disuruh bantuin masak, dan alhasil hari ini kita mencoba membuat siomay ayam wortel. Alhamdulillah si kakak adik n ayah suka semuanya... 😀😀😀😀

Siomay Udang

Siomay Udang

bismillah.. pengen banget makan siomay. tapi, yg bisa lewat depan rumah beberapa hari ga lewat. yaudah deh bikin sendiri aja kebetulan punya stock udang walaupun tgl 100 gr lumayan buat bikin siomay 😁 #resepummuhamza #siomay #cookpadcommunity_Tangerang

Siomay ikan

Siomay ikan

Hari ini suami minta buka pakai siomay dan suami ga mau klo beli jadi alhasil siomay homemade pun jadi rasa insyaallah pas dilidah

Dimsum siomay ayam ala mama Titto

Dimsum siomay ayam ala mama Titto

Awalnya cuma coba coba buat ternyata enak dan coba untuk usaha, hasilnya wow

Cemilan Siomay Endeus 🤩

Cemilan Siomay Endeus 🤩

10 porsi
60 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Penasaran pengen recook resep ini. Jadi dikira resepnya untuk dimsum, ternyata untuk siomay. Dan hasilnya sebenernya keasinan karena nambahin 4 sendok teh garam (di resep sudah disesuaikan) Ya tapi kegagalan kan artinya belajar

6-8 orang
Siomay

Siomay

Makanan berbahan dasar ikan satu ini merupakan makanan khas dari bandung. Makanan olahan kukusan ini juga merupakan makanan favorit sebagian besar orang. Bisa dijadikan cemilan ataupun makan berat. Disantap dlm keadaan hangat, dg kuah kacang.. bahan kuah kacang nya saya kira2 aja takarannya. tambahkan garam sedikit demi sedikit, lalu cicip. Resep siomay dari ce @Meyliani Aryani 😘 #JemputRezeki #berburucelemekemas #resolusi2019

Siomay cinta dibuat dengan cinta

Siomay cinta dibuat dengan cinta

Saya dan kaka² suka dan sering buat somay sendiri hampir tidak pernah jajan di luar karena dikeluarga saya memiliki moto lebih sehat masak sendiri😆 Selamat mencoba🖐 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #ResepMasak #MaskanEnak

Siomay mayo

Siomay mayo

C kk suka bgt siomay mayo yg suka di jual d mall" gtuuu...klo beli ga bs 1 porsi.. kog ya borooss😅.. coba eksekusi dehh .. isshh rasa nya sama loh😣beneraaan😜😁

Siomay mantap 😍

Siomay mantap 😍

Menu buka kali ini buat somay gaess.. Wkw kangen jajan diluar tapi gimana lagi harus dirumah aja je... Gapapa yang penting masih semangat untuk berkarya😁 #TiketMasukGoldenApron3

Bumbu kacang siomay, cilok, gado-gado SIMPEL ENAK

Bumbu kacang siomay, cilok, gado-gado SIMPEL ENAK

Simpel banget nih bunda, tanpa ribet, rasa di jamin MANTUL. Menurut saya sama seperti bumbu kacang yg di jual Abang Abang hehehe.

Somay Bandung

Somay Bandung

Request dari pak suamik

Siomay Ayam Labu Siam Enak Lembut

Siomay Ayam Labu Siam Enak Lembut

21.5.2019... 3.15 AM... Bismillah... #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #weektwenty #2 #may #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #siomay #siomayayam #sosimplydelicious #AngelKitchen